【2種MIX】紅玉×シナノドルチェ訳あり中箱もみがら入り(14-21玉) [20158]

【2種MIX】紅玉×シナノドルチェ訳あり中箱もみがら入り(14-21玉) [20158]

販売価格: 2,850円(税込)

重量: 5kg

商品詳細

【ご注意】紅玉の訳ありクラスは特に傷みやすいため、到着後すぐに加工できる方のみ受付させていただきます。

お菓子作りに欠かせない紅玉と、甘酸っぱい新品種シナノドルチェ。
酸っぱめのりんごがお好きな方には特におすすめの組み合わせ。
食べ比べると、それぞれの個性がいっそう際立ちます。
かんたんレシピをお付けしますので、お菓子初心者の方にもおすすめ。

1)シナノドルチェ
甘く歯ざわりも良く、かつ程よい酸味もあるバランスのとれたリンゴです。
名前の「ドルチェ」はイタリア語でデザートの意味。
後味もすっきりして、食後にもおすすめです。
あまり日持ちしませんので冷蔵庫保存の上お早めにお召し上がりください。
甘さ★★★酸味★★★

2)紅玉
甘酸っぱさがお菓子作りに最適ですが、酸っぱめがお好きな方には生も好評です。
パティシエやパン屋さん、カフェなどお料理のプロの方のご利用も年々増えています。
甘さ★★★★ 酸味★★★★★

【2品種の違いは?】
実がしまって酸味しっっかりの紅玉に対し、シナノドルチェはよりジューシーで、甘さと奥深さがあります。
加工には紅玉がよりおすすめですが、シナノドルチェも加工にも使えます。

【内容量】
14-21玉程度/4kg前後
※多少前後する場合がございます。玉の大きさは大小様々です。

【出荷時期】10月上旬〜中旬頃
※天候により前後する場合がございます。

【ご注意】
品種により玉サイズが異なるため、梱包方法はもみがら入りのみとさせていただきます。

【ランク一覧】
ご進物用…選りすぐりの粒ぞろい。のし紙・整形クッション材を使用します。
ご家庭用…形の美しさやサイズにこだわらないご自宅用です。
訳あり …小さなキズ・難アリのお徳用。傷の量、度合・玉サイズはその時々で異なります。日持ちしないのでお早めにどうぞ。